京都から電車で1時間強。決してアクセスがよいとはいえない奈良県明日香村の近隣に昨年9月、高級フランス料理を提供するホテルがひっそりと開業した。「オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井」と名付けられたこのホ…