4月21日、午前10時前。渋谷の細い路地に200人を超す行列ができていた。視線の先にあるのは「タコベル」という米国発のメキシカンファストフード店だ。この日、日本1号店を開いたタコベルは、ケンタッキー…
2015年5月2日号
落日の“マック帝国”に
ファストフードの黒船
日本市場に海外の外食チェーンが相次ぎ上陸。背景には何があるのか。
4月21日、午前10時前。渋谷の細い路地に200人を超す行列ができていた。視線の先にあるのは「タコベル」という米国発のメキシカンファストフード店だ。この日、日本1号店を開いたタコベルは、ケンタッキー…