独自の提案型売り場で業績を伸ばす、埼玉地盤の食品スーパー、ヤオコー。消費増税後も既存店の売上高は前年比プラスが続いており、2015年2月期は23期連続で増益を達成する見通し。強さの秘訣と今後の課題に…