「仕事を粋にするってどういうこと?」。行きつけの居酒屋で常連に聞かれた。前号に書いた北海道北見市での講演のことを読んでくれたらしい。前号では豪雪の北海道から東京への脱出のことばかり書いて、現地でどん…