単独世帯の増加はしょうゆやマヨネーズなどの定番調味料にとっては逆風だ。一人暮らしばかりでは、調味料の消費には限界がある。加工食品でも事情は同じ。多くのブランドは「団塊世代とともに、ファミリー市場で伸…