岩手県の盛岡駅から車で20分ほど走ると、セイコーの雫石工場が見えてくる。その中の一角にセイコーの高級機械式腕時計の生産拠点、「雫石高級時計工房」がある。この工房は2004年に行われた設備リニューアル…