東京・銀座。三越や松屋といった百貨店が立ち並ぶ大通りから一本路地に入ると、一軒のスターバックスが目に入る。「銀座松屋通り店」。1996年8月2日に日本上陸1号店として産声を上げたのが、まさにこの店舗…

2016年8月6日号
上陸20年を迎えたスターバックス コーヒー。人々の生活に定着した反面、ジレンマにも直面する。スタバが模索する新しい形。
(本誌:又吉龍吾)
写真:1996年8月に誕生した日本1号店の「銀座松屋通り店」。連日、朝から満席状態が続く(撮影:風間仁一郎)
東京・銀座。三越や松屋といった百貨店が立ち並ぶ大通りから一本路地に入ると、一軒のスターバックスが目に入る。「銀座松屋通り店」。1996年8月2日に日本上陸1号店として産声を上げたのが、まさにこの店舗…