フランス　聖域と化した労働市場　問われる構造改革の本気度　パリ中心部のマレ地区で装飾品店を経営するユダヤ人のシャンタール・アジオさん。かつては店員を雇っていた時期もあったが、今は一人で店を切り盛りし…