世界の高級ブランド店が軒を連ねる東京・銀座の並木通り。1月のある日、米ハイアットグループの新ブランド「ハイアット セントリック」の開業予定地から、つち音が聞こえてくる。そこから徒歩2~3分、数寄屋橋…